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Il y a déjà 10 ans que mon mari Frédo fait son propre vinaigre.

Il mûrit dans des petits tonnelets en chêne de chez Allary.

Il  a débuté par du vinaigre de vin rouge. Ensuite est venu le vinaigre de cidre.
Vins et cidres sont bios évidemment.
Quels parfums, quelles saveurs ! Un bouquet aromatique beaucoup plus riche que les vinaigres du commerce.
Ca change le goût de la vinaigrette !

Vinaigres de vin rouge et cidre bio

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